微波炉是一项便利的创造，这便是依据美国劳工统计局的数据，约90%的美国家庭现在都具有一台微波炉的原因。实际上，这种电器也有着一段很长的开展前史。开始，微波炉设备很重、很贵且大多出现在火车、轮船和饭馆中，这一些当地常常为许多人烹制食物。
依据Quartz的说法，用于家庭的不太粗笨和廉价的类型直到1955年才被开发出来。
该类型由美国防承包商雷神公司(Raytheon)制作，本钱约为1300美元。该公司出售了十多年的电器，1967年，它总算发布了一个更新的版别，它对人们的钱包来说变得更简略，约500美元--一个总体设计跟许多现代厨房中的微波炉相同的版别。
考虑到微波炉的实用性，它成为一个众所周知的姓名的进程并不令人惊奇。在其广告中，这种革命性的厨房设施被说成是使“厨师的日子变得简略”。到1980年，约20%的美国家庭具有一个微波炉。
当咱们回忆它们的前史时，微波炉是不折不扣的乖僻创造--它们是由雷神公司最有价值的工程师之一珀西.斯宾塞(Percy Spencer)意外创造的。
70多年前，珀西·斯宾塞--雷神公司的闻名科学家--在一次触及磁控管的实验中发现他的零食在口袋里消融了，磁控管是一种产生微波的真空管，被用于前期雷达体系。在创造微波炉之前，微波技能只作为雷达体系的一部分，用于丈量物体之间的间隔。
这位工程师的孙子GeorgeRodSpencer Jr.在承受Popular Mechanics采访时谈到他的祖父时说道：“爷爷是个大嗓门，任何一个时间里都想让全部产生。”
有人说激起斯宾塞创意的消融的零食是巧克力棒，但Rod以为那是爆米花。这位猎奇的工程师很快进行了更多的实验，这中心还包含一个触及鸡蛋的实验，这个鸡蛋一瞬间就爆破了并覆盖了他的脸。
第一台微波炉在斯宾塞的发现一年后上市。据Wired报导，这个巨大的设备价格超过了2000美元，重约750磅。在随后的几年里，微波炉变得更廉价并进入了美国干流消费市场，随后成为了最受喜欢的厨房电器之一。
