吃印度菜，最经典的吃法便是点一份咖喱，配一份馕。不过，许多印度人指出，日本的印度菜馆里的馕都分外大，乃至超过了印度本乡制造的馕的尺度。这是怎么回事呢？
1968年，北印度菜馆“ashoka”第一次把印度馕带到日本。1980年代后半期，日本的印度菜馆渐渐的变多。为了杰出店肆特征，开端有印度菜馆出售尺度略大的馕，而其他店肆也纷繁仿效。就这样，在剧烈的竞赛中，日本的印度菜馆里的馕渐渐的变大。
其时，这些印度菜馆大多运用印度产的土炉，名为Tandoor。由于烤制时需要在炉子里参加很多的炭，占有了空间，所以烤出来的馕面积比较小。为了制造更大的馕，日本的印度菜馆还发明晰一种日本产土炉。新的土炉不会再运用炭，而改用煤气，因而炉子的内部空间更大，烤出来的馕也就更大了。
