随着我们正常的生活条件的逐步的提升，人们对食品的要求不再只要求营养、美味功能，而且还要求具有第三层功能，即生理活性功能。

  自从1991年日本厚生省允许69种食品可称为“特定保健用食品”以后，世界各国又掀起开发功能/保健食品的高潮，截止目前为止已取得了很大进展，开发出包括具有一定生理功能作用的低聚糖类的食品，其中就有用壳寡糖制成的功能食品。 韩国也于1996年批准壳寡糖为功能性保健食品。

  壳寡糖在保健食品方面的使用日趋广泛。到2000年我国内地已有各种上市的含有壳寡糖（或壳聚糖）成分的保健食品多达10余种。

  在2002～2007年期间，壳寡糖进行了长达6年的人群应用研究，有6700多人参与，综合有效率高达70%以上。

  2007年国家发改委推出OLIGO计划，将壳寡糖加入食品中，就像食盐中加碘一样，成为重要的公众营养改善计划。

  2008年中国卫生健康万里行，壳寡糖与人类未来健康工程在人民大会堂启动。

  由于壳寡糖不是普通的食品，属于新食品原料（新资源食品），在此以前，虽然国家也批准了含壳寡糖的保健食品，但没有经过安全性评估，没有申请和批准为新食品原料（新资源食品），限制了壳寡糖的应用和推广，其产业化程度远远地落后于果寡糖、木寡糖等其他寡糖。

  山东海龙元生物有限公司专业致力于推进壳寡糖行业的发展，公司始终贯彻“蓝海科技、绿色健康”的企业未来的发展理念，拥有强大的开发团队和先进实验设备，自成立起就与中国海洋大学等一流科研团队建立紧密的科研合作伙伴关系，以科学技术创新带动企业未来的发展，成为国内掌握壳寡糖生产核心技术且规模化生产的有突出贡献的公司，产品科研和创造新兴事物的能力均达到国际先进水平。

  2.投资2亿，占地5万平方米，打造产、学、研、用一体化的壳寡糖研发技术和生产中心

  3.专业生产壳寡糖系列新产品（壳寡糖软胶囊、食品级壳寡糖、化妆品级壳寡糖、农业级壳寡糖、饲料级壳寡糖）

  卓越品质：具有分子量小、生物活性高，易水溶、易吸收的特点返回搜狐，查看更加多